Restaurante Dgústate, un salón culinario en una experiencia única, digna de disfrutar con los cinco sentidos

HUELVA, 5 DE MAYO DE 2026

La gastronomía mundial emerge en las últimas décadas cada vez con más fuerza, con innovación, mezcla de tradiciones, cultura callejera, culminando en estrellas Michelín, siendo Tokio la ciudad del mundo con más estrellas Michelín hasta la actualidad, ofreciendo equilibrio entre comida tradicional y moderna.

"Dgústate", irrumpe en el pequeño paraíso de la localidad costera de El Portil, hace cuatro años, con un equipo muy cuidado, destacando por mimar los detalles, por la calidad de sus platos, sorprendiendo con la emoción que nos desvela cada bocado, la iluminación, los sonidos, el color y el cuidado en todo lo que hacen, sintiéndonos protagonistas de la experiencia y creciendo con las sensaciones vividas, un sello que cuidan con esmero y con ilusión, una ilusión que Frank reconoce intenta mantener para poder seguir innovando, sin perder de vista sus inicios y sintiendo este proyecto muy suyo, formando un tándem perfecto entre Marian, su compañera de ilusiones y todo su equipo, a quien cuida para poder dar lo mejor cada día.

La cocina de "Dgústate" despliega un concepto de cocina de autor muy cosmopolita, pues nos hacen  entender la técnica y la sensibilidad, al darnos alas para dejarnos llevar con sus "Gyozas de  Puchero con sus Avíos", un inicio que te prepara para la expolosión de sus "Huevos Rotos con Atún Rojo, Aceite de Trufa Blanco y Crujiente de Alga Nori", o la deliciosa "Perdiz Escabechada con Puré de Patatas Cremoso", un disfrute que supera toda expectativa y te inspira para la próxima visita.

Una cocina de fusión que solo entendemos cuando la pruebas, exquisiteces como "Yakisoba estilo Thai con Langostinos" o "Katsokurry de Secreto Ibérico", platos de creación propia fruto del esfuerzo, el espíritu creativo de Fran y la perseverancia, la inspiración y el apoyo incondicional de su familia y un poquito de humildad que, como él mismo reconoce, no hay crecimiento sin modestia, un don que le define como inspiración para muchos y con un futuro prometedor, es la experiencia de cocina de autor de Frank García en,  "Restaurante Dgústate".....